Recept

recept

Mina recept

Här hittar du mina bästa recept – fådda, snodda, lånade och egenkomponerade.

Jag är socker- och saltavvand. Det ger smaklökarna en chans att känna det maten egentligen smakar. Kryddor är för mig smakförhöjare och ska inte ta överhanden. Därför innehåller mina recept minimalt med kryddor, bara precis så mycket att jag känner att det där magiska sker när kryddor gifter sig med smaken i övriga ingredienser.

Du kommer till recepten genom att trycka på länkarna nedan. Hoppas det ska smaka!

Bakning

Blåbärspaj
Krusbärskaka
Lakritsmuffins

Pajer

Grön paj

Sallader

Grönkålssallad
Quinomamsesallad

Smårätter

Sparris med grillad halloumi
Pasta pesto böna

Soppor

Blomkålssoppa
Goda soppan
Potatis- och purjolökssoppa

Tillbehör till maten

Marinerad brysselkål
Pesto
Remouladsås till räkmackan
Spetskål- och squashfräs
Ärthirsotto
Ärtcreme till fisk
.

recept