Sparris med grillad halloumi och ärtcreme

Sparris med grillad halloumi

Ingredienser 2 p

10-12 sparrisar
1 förp halloumi (150-200 g)
12 små plommon-/körsbärstomater

Ärtcreme – se recept här

Koka upp vatten och lägg i sparrisarna och låt sjuda 1 minut. Häll av vattnet.
Skär halloumin i skivor och grilla dem gyllene i stekpanna.
Lägg upp sparrisen och halloumin på tallrik tillsammans med tomater och ärtcreme.

Här kan du läsa hur jag odlar min egen sparris.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.