119873092

Goda soppan

linssoppa

En linssoppa som kom till en gång i tiden av det som fanns hemma. Den har blivit en favorit sedan dess. Jag gör alltid mycket av den här soppan, för den går bra att frysa.

Linssoppa med kycklingfärs

Ingredienser 6 p +

  • 500 g kyckling eller vegofärs
  • 6 tomater (400 g)
  • 6 morötter (400 g)
  • 2 dl röda linser
  • 2 msk finhackad färsk ingefära
  • 3 tsk salt
  • 3 krm curry
  • 2 krm chilipulver
  • 1 krm malen kryddpeppar
  • 1,3 liter vatten

Koka linser i ca 7 minuter, häll av vätskan.
Fräs färsen i en klick smör, rör ner ingefäran på slutet.
Skala och riv morötterna.
Mixa tomaterna till en röra.
Blanda ner allt utom linserna i färsen.
Rör ner kryddorna och häll på vattnet. Låt koka upp och småputtra nån minut. Rör sist i linserna och ge det ett uppkok.

linssoppa

 

 

Jag finns här också:

facebook
instagram
twitter

 

recept på egenodlat

Du kan prenumerera på mina inlägg genom att registrera din e-postadress här.

 

Författare: Yvonne

En odlingsnörd som vill dela erfarenheter och roligheter om att odla. Odlar inne, ute, i växthus, i drivbänkar, hela året, gröna skott och köksträdgård i kruka. Ett gammalt hus ska göras i ordning och mat ska lagas, så jag delar med mig av det också. Låt dig inspireras och väl smaka.

6 svar till “Goda soppan”

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

%d bloggare gillar detta: