I amerikanska södern äter de stekta gröna tomater till frukost. Jag föredrar dem nog som tillbehör till maten eller på buffébordet. Tomaterna skivas, paneras och steks i olja. Hemligheten för…
En krämigt len basilikacreme med cashew. Den är god till så mycket, som sås till maten eller som salladsdressing. Cremen är laktosfri och får konsistensen från cashewnötter – recept i…
Gör slut på slattarna i fröpåsarna genom att så i augusti. En sensommarsådd på snabbväxande grödor ger dig skörd långt in på hösten. Det är så härligt att veta att…
När det mognar både squash och lök i landen samtidigt får de två bli ett par. En äggstanning, med ett par matskedar mangochutney förgyller smaken.
En morotssoppa med smak av kokos och ingefära. Röda linser och stjälkselleri ackompanjerar morotens sötma. Så lätt, så gott, bara koka och mixa ihop.