Återblick 2019

En återblick på 2019 – det året som gått fortast någonsin, känns det som. Jag flyttade till min husdröm på landet. Ingenting blev gjort – fast jag kan ju ha fel. När jag tittar tillbaka på inläggen 2019 inser jag att det faktiskt blev gjort en del.
Häng med på denna återblicken på 2019. Här kommer ett litet axplock av inlägg under året. Se om du missat något.

Fortsätt läsa “Återblick 2019”

Går det att odla solrosskott av fågelfrö?

odla av fågelrfrö

Går det att odla av fågelfrö? Spelar det nån roll om du odlar solrosskott av frön eller kärnor? Bästa sättet att ta reda på det är att prova och det har jag gjort. Emellertid är det några saker du bör ha i åtanke om du väljer att odla skott av frön som är avsett som djurföda.

Fortsätt läsa “Går det att odla solrosskott av fågelfrö?”

Odla fänkål som mikrogrönt

fänkål mikrogrönt

Fänkål ( Foeniculum vulgare ) har en pikant smak av anis. Fänkål passar fint att odla som mikrogrönt eller gröna skott som man också säger. Skotten kan skördas unga, när bara de första hjärtbladen är utvecklade. Den som har tålamod väntar en månad och kan skörda de dilliknande bladen när de vuxit till en härlig ofrisserad djungel.

Fortsätt läsa “Odla fänkål som mikrogrönt”

Är det skillnad på fänkål och fänkål?

sötfänkål

Är det nån skillnad på fänkål och fänkål?
Den rena arten av fänkål (Foeniculum vulgare), i vardagstal även kallad kryddfänkål eller bladfänkål, är den som vi ofta tar fröna av och använder som krydda i t e x bröd.
Inte att förväxla med sötfänkål, även kallad knölfänkål – den som bildar en vit knöl vid basen.

Läs mer