Jag kan äta pestogratinerade tomater som ensam rätt. Men det passar även med parmaskinka till. Sältan i skinkan gifter sig med sötman i tomaterna. På ett buffébord gör sig rätten…
Kategori: Recept
Bananplättar är en mättande frukost med ägg, havre och banan. Toppa med keso och färska bär och frukosten blir en ren njutning. Jag står mig länge på denna frukost.
Recept på blåbärspaj med pajskal gjort på havre. På toppen ett krämigt kokostäcke. Pajen är gluten-, mjölk och sockerfri. Det går så klart att byta ut ingredienserna mot ”vanliga”.
För mig har blåbär varit något man plockar i skogen, punkt slut. För fyra år sedan tänkte jag om. Här skulle minsann odlas blåbär i trädgården, men inte amerikanska. Det…
Värsta kaffekalaset är glutenfritt, mjölkfritt och sockerfritt. För att alla i familjen ska kunna äta av allt. Det har blivit lite experimenterade genom åren. Resultatet har blivit några riktiga godingar.…