Plättar med banan och havre

bananplättar

En snabb mättande frukost med ägg, havre och banan. På bananplättar står jag mig länge.  Med keso och färska bär till blir frukosten en ren njutning.

Bananplättar med havregryn

Ingredienser 2 portioner

  • 1 banan
  • 2 ägg
  • 1/2 dl havregryn
  • 1 krm salt

Lägg allt i en mixer och kör till en slät smet. Har du ingen mixer går det jättebra att mosa ihop för hand också.

Stek plättar. Har du inget plättjärn fixar du plättarna i en vanlig stekpanna. Ta 1,5 matskedar smet till var plätt.

Servera med t ex keso och färska bär.

Du hittar fler av mina recept här.

Följ mig gärna på mina kanaler så missar du inte mina inlägg

facebook                         instagram                         twitter

Bästa hälsningar Yvonne

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.