Glutenfria frösticks med smak av fänkål

tillbehör till soppa

Som tillbehör till soppa eller snacks i soffan är dessa frösticks försvinnande goda. Du rör snabbt ihop dem och smaksätter med din favoritkrydda. Dessa är med hela fänkålsfrön, men rosmarin är också en höjdare.

Glutenfria frösticks med smak av fänkål

Ingredienser

  • 2 dl rismjöl
  • 1/2 dl linfrö
  • 1 dl oskalade sesmafrön
  • 1/2 tsk salt
  • 2 tsk hela fänkålsfrön
  • 1/2 dl kallpressad rapsolja
  • 1 dl kokande vatten, ev mer

Blanda alla torra ingredienser i en skål. Ringla över oljan och rör ner det kokande vattnet. Knåda snabbt ihop till en deg, den ska hålla ihop. Låt stå 10 minuter och dra.

Lägg bakplåtspapper på en plåt, lägg på degen, lägg ett papper ovanpå, platta ut med fingrarna. Kavla sen ut tunt.

snacks

Ta bort det över pappret. Skåra sticksen med en kniv, så är de lätta att bryta isär när de är gräddade.

glutenfria frösticks

Grädda i 125 grader i 1 timme. Stäng av värmen, låt plåten stå kvar och sätt något emellan så ugnslucka står lite på glänt så ev fukt kommer ut. Låt svalna innan du bryter isär dem.

Här hittar du fler av mina recept

Följ mig gärna på mina kanaler så får du nya inlägg

facebook                         instagram                         twitter

Bästa hälsningar Yvonne

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.