Anlägga örtträdgård – så här har jag gjort

Anlägga örtträdgår

Följ med på en bildkavalkad hur jag gjort för att anlägga min örtträdgård.
Redan som tonåring blev jag begeistrad av örternas läkande förmåga. Intresset för örter har sedan följt mig genom åren. Jag har odlade dem först i krukor på balkongen och slutligen blev drömmen om en örtträdgård sann.

Fortsätt läsa “Anlägga örtträdgård – så här har jag gjort”

Frysa skörden – ta till vara skörden på bästa sätt

Ta till vara skörden

Konservera, torka, safta och sylta – i alla ära. Men jag gör det enkelt för mig genom att frysa skörden. Jag varken hinner eller orkar annat så här i den intensiva skördetiden. En hel del går att frysa in ”färskt”, annat mår bäst av en snabb förvällning.
Här följer en sammanställning på hur du kan ta tillvara skörden av bär, kryddörter, baljväxter, rotfrukter, äpplen och tomater.

Fortsätt läsa “Frysa skörden – ta till vara skörden på bästa sätt”