Kökslanden levererar – nyskördade gröna blad. Mini pakchoi, mangold, trädgårdsportulak, spenat och kålblad. När mängden gröna blad fyller landen och kylskåpet till brädden vill jag ha variation i matlagningen. Här delar jag med mig av en receptfavorit: Grön paj.