Låt barnen odla inomhus på vintern. De delar säkert med sig av de goda skotten, som ni kan frossa i sedan.
För att odla inne med barn behövs en bakplåt, lite jord och ta vad du har i skafferiet så är ni igång med odlandet.
Det finns flera olika sätt att odla skott på. I vatten, på jord eller på hushållspapper är några av sätten. Hur vet du vilket sätt du ska välja? Det beror dels på vad sorts frö du ska skotta och hur mycket tid du har pyssla med sådden.
Fortsätt läsa “Odla skott på det sätt som passar dig bäst”
Vad är egentligen bästa sättet att odla skott på? Där det växer snabbast, ger störst skörd och ger godast skott?
Jag har testat att odla skott av rädisa och broccoli på fem olika sätt. I jord, i kokosfiber, på hampamattan, i vatten i skottråg och på hushållspapper.
Du rör snabbt ihop en god och grön vinägrett till salladen av t ex skott från brunt senapsfrö. Skotten är pepprigt starka och ger vinägretten karaktär.
Fortsätt läsa “Grön vinägrett av senapsskott”
Är det bara när du är på restaurang som du unnar dig att äta de där goda gröna skotten? Genom att odla solrosskott och ärtskott själv kan du unna dig att äta dem varje dag, så mycket du vill. De är fulla av supernyttiga enzymer och antioxidanter.
Fortsätt läsa “Bli självförsörjande på solrosskott och ärtskott”