Minimera matsvinnet – ta hand om dina matrester

Vad gör du med överbliven mat? Matrester efter middagen, skal, äppelskruttar och det som legat och blivit gammalt i kylen? I snitt slänger vi 54 kilo mat och dryck per person och år. Det går att göra något åt matsvinnet. Det sparar både din plånbok och miljön.

Fortsätt läsa “Minimera matsvinnet – ta hand om dina matrester”

Gör fin jord av gammal krukjord och matrester

gammal krukjord

På hösten tömmer jag mina krukor på jord. En del är en enda stor härva av rötter och jag får upp allt i en klump. Jag tar till vara denna härva och gör fin jord igen genom att blanda med bokashi, som är fermenterade matrester.
Jag har en komplett jordanläggning, där jag även tar till vara trädgårdsavfallet.

Fortsätt läsa “Gör fin jord av gammal krukjord och matrester”

Vad är bra planteringsjord – är torv riktig jord?

vad är torv

Har du funderat på vad säcken med planteringsjord, som du släpar hem från stormarknaden, egentligen innehåller? Tänker du att det är jord? Faktum är att i de flesta fall är det mest torv. Har du trädgård har du allt material du behöver för att göra din egen jord.

Fortsätt läsa “Vad är bra planteringsjord – är torv riktig jord?”